El cultivo de Mango natural variedad Kent, se cultiva en Tambogrande en la provincia de Piura en Perú, es considerada la zona más fértil a nivel nacional en producción de mango tanto en calidad y en productividad nos encontramos a 60 Km de la capital regional de Piura y a 100 Km del puerto marítimo de Paita. Fruta de color amarillo con verde con coloración rojiza, bajo en fibra, jugoso y con sabor dulce y agradable, es de excelente calidad para el consumo. Esta variedad tiene una cáscara fuerte que resiste el tratamiento hidrotérmico, el cual consiste en sumergir la fruta en agua tibia a 45 grados para descartar la presencia de moscas, es un requisito sanitario para las exportaciones de mango a los Estados Unidos, China, Nueva Zelanda y Chile.

Parámetros óptimos de exportación: BRIX ≥ 7 % (Marítimo) / BRIX ≥ 12 % presión 5 (Aéreo)